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河北熟食批发厂家为您介绍如何选购好吃的香肠
1、检查香肠是否干燥
干燥香肠意味着空气干燥，更容易储存。如果香肠是湿的，这意味着空气干燥不完全，这将增加斤，因此不适合购买。
2.识别香肠的颜色。
好香肠的颜色不能太深，否则就意味着添加了太多的调味品，如酱油，味道会变差。一般来说，深灰色好，而鲜红色和其他颜色则不适合，因为很容易添加非法添加剂。已经变质或即将变质的腊肠肉是黄色的，脂肪是浅黄色的。
3.检查外壳的厚度
香肠肠衣越薄越好。香肠蒸后会更脆。如果肠衣太厚，蒸后就很难吃了，味道也会变差。你可以检查香肠口的肠衣厚度。可以用手捏一下。
4.闻闻香肠的味道。
好的香肠通常芳香可口，而变质的香肠会有一种又臭又酸的味道。当你买香肠时，你可以仔细地闻一闻香肠的味道。香气诱人，但不应带有辛辣的香料气味。
5.捏一下香肠的硬度。
好的香肠很难捏，肠衣会收缩起皱，说明香肠已经风干。如果没有收缩，肠衣上没有皱纹，并且夹得很软，香肠的质量就很差。
河北香宇主营熟食生产加工销售，产品新鲜味道好，欢迎新老顾客前来选购。
