制作香肠的开始是准备猪肠衣，可以在线购买用于灌肠的手动清洗机和设备。

然后是食物的选择，无论是猪肉还是牛肉，还是鱼、鸡、胸肉，取决于你的嗜好和身体对家庭的主要成员的回避，你自然可以多做几类，并考虑不同的要求。像健康的成年人、能源工作者一样，我们可以制作畜禽肉，像儿童和老年人一样可以制作鱼肉，鱼肉复合不饱和脂肪可以有益于大脑、清洁眼睛、降低胆固醇、预防心血管疾病，等：猪肉中的铁含量是人体内血细胞转化和作用所必需的。猪肉也是人体必需维生素的重要来源。。

然后我们选择猪肉和鱼作为选择。主要的猪肉选择通常是瘦肉，如前腿或后腿，可以添加10%-20%的白肉（根据科学饮食，建议您不需要添加更多），以改善猪肉的香味。猪肉经过很好的清理和切块。你可以把它放在碗里。开始时，放入各种调味品、香料、盐、米酒、淡酱油，看看是否加入辣椒粉或胡椒粉等，看看你的味道混合均匀后可以填充。我们一般可以用十三种香料或五种调味品调味品用冰粉，用量在2%以下，自行调整，太高了，盖不住肉的香味，然后是加盐，一般比例在2.5%左右，但不能超过，另外还要看其他调味品是否含盐，如淡酱油、酱油制品等cts.适当调整食盐，减少食盐量，然后调整食盐量，以后再添加，有利于肉中碳水化合物的释放，改善风味。

灌装后，不要太圆，留一点空隙，看看自己喜欢的长度和短小，包扎好后，用针在猪壳上打更多的小圆孔。然后在阳光下晾干，一般在晾干后七天内。自然，是新鲜烹调，以防硝酸钠转化仪式。重要的地方在这里。夏天在这里。干燥非常简单并且发霉。如何处理？灌装后，烹饪温度可以立即在90度或更低。可以在20分钟内烹饪，烹饪后可以食用。对于严迅，w如果家里没有合适的东西，我该怎么办呢？我们可以把锡纸放在烤箱托盘里，把米饭、枣子、茶和旧红糖混合在锡纸上，把香肠放在烤盘的烤架上，把加热10-15分钟，就可以了，热的香肠就可以在冰箱里保存了。