走进香宇

Walk into xiangyu

香宇品牌具有30多年的历史,伴随着企业的发展而不断完善,体现了香宇“其德在心,其香盈宇”的企业文化内涵,香宇人心中的德,是社会公德、行业道德和个人品德;香宇人心中的香,是品质之香,道德之香。营养、美味的高品质产品,永远是香宇人对老百姓健康的承诺。

产品中心
Product Center
实力技术
strength XIANGYU
自动感应风淋通道
Environment AND equipment

自动感应风淋通道

自动感应风淋通道是无尘车间必备的净化设备,它能阻止外界污染和未净化的空气进入洁净区域,杜绝员工将头发、灰尘、细菌带入车间,达到严格的无尘净化车间标准。
德国全自动灌制设备
Environment AND equipment

德国全自动灌制设备

自动灌装,精准分份,自动扭节,效率高,减轻工人劳动强度。
通道式烟熏炉
Environment AND equipment

通道式烟熏炉

德国技术全自动通道式烟熏炉,全自动程序控制,产品的干燥、蒸煮、烟熏一次完成,保证产品品质。
实验室
Environment AND equipment

实验室

产品检验留样,先进完备的检测设备。食品安全保障健全,过程监测与结果检测相结合,24道食品安全监测环节。
深圳想吃可口的酱卤肉制品,如何选购?

深圳想吃可口的酱卤肉制品,如何选购?

2023-11-02
选购可口的酱卤肉制品是需要一些技巧和经验的。下面将为大家提供一些选购方法。,选择知名品牌。市场上有很多品牌的酱卤肉制品,但并不是每个品牌都能保证口感和品质。因此,在选购时选择那些有一定声誉和口碑的知名品牌,这样可以增加购买到好产品的机会。第二,看产品包装。包装是产品的外在形象和保护层,一个好的包装可以保证产品的质量和安全,还可以增加顾客对产品的印象。好的包装应该有清晰的信息,如生产日期、保质期、生产厂家等,这些信息可以帮助我们判断产品的新鲜度和可靠性。第三,选择新鲜的肉制品。酱卤肉制品以肉为主要原料,因此新鲜度是非常重要的。在选购时,我们可以通过以下几个方面来判断肉制品是否新鲜。首先是肉的颜色,新鲜的肉颜色鲜艳,而不新鲜的肉则呈现暗淡的颜色。其次是肉的气味,新鲜的肉无异味,而不新鲜的肉则有明显的异味。是肉的质地,新鲜的肉质地紧实,而不新鲜的肉则松软。第四,考虑产品的口感。酱卤肉制品的口感是很重要的,它直接影响到食用的满意度。在选购时,我们可以通过以下几个方面来判断产品的口感。首先是观察肉的纹理,好的酱卤肉制品应该有均匀的纹理,没有断裂或划痕。其次是尝试一些样品,从口感上来判断产品的鲜嫩...
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深圳品尝过哪些美味的酱卤肉制品?

深圳品尝过哪些美味的酱卤肉制品?

2023-11-01
酱卤肉制品是一种美味的食品,具有丰富的口味和独特的风味。它们可以以不同的方式制备,并用各种调料腌制和烹饪。在世界各地,人们经常品尝到各种美味的酱卤肉制品,以下是一些常见的例子。1. 香肠:香肠是一种以肉类为主要材料制成的酱卤肉制品。它通常用猪肉制成,并加入各种香料和调味品。香肠可以烤、煮或煎,具有丰富的口感和独特的风味。2. 腊肉:腊肉是一种经过腌制和卤制的肉制品,通常用猪肉或鸭肉制成。腊肉的制作过程非常复杂,需要将肉块先腌制,然后放入卤水中慢慢煮熟,这样可以使肉质更加鲜嫩。腊肉可以作为配菜或主菜食用。3. 火腿:火腿是一种经过腌制、熏制和烘烤的酱卤肉制品。它通常用猪腿肉或火鸡肉制成。火腿的制作过程需要经过长时间的腌制和熏制,使肉质更加鲜美。火腿可以切片作为冷盘食用,也可以烹饪成各种菜肴。4. 红烧肉:红烧肉是一道中国传统菜肴,也是一种酱卤肉制品。它通常用肥瘦相间的猪肉制成,然后经过腌制和卤制,使肉质更加嫩滑。红烧肉以其色香味俱佳的特点而闻名,常常作为正餐的主菜。5. 醉鸡:醉鸡是一道经典的中国菜肴,也是一种酱卤肉制品。它通常用整只鸡制成,先将鸡腌制入味,然后再用调料和料酒烹调。醉鸡以...
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深圳酱卤肉制品中哪个品牌最出色?

深圳酱卤肉制品中哪个品牌最出色?

2023-11-01
在中国的酱卤肉制品市场上,有许多品牌竞相争夺消费者的青睐。每个品牌都有其独特的特点和优势,因此很难说哪个品牌最出色。然而,以下是其中几个在市场上备受关注的品牌,他们以高质量的产品和良好的品牌声誉在行业中脱颖而出。首先,福成肉制品是中国市场上的酱卤肉制品品牌之一。福成肉制品成立于1993年,专注于生产各种类型的酱卤肉制品,如卤肉、香肠和腊肉。福成肉制品的产品以其的品质和口感著称,深受消费者喜爱。该品牌不仅在中国本土市场上广受认可,在海外市场上也有一定的影响力。福成肉制品以其全程闭环生产模式,致力于保证产品的安全和新鲜,在业界树立了良好的口碑。其次,双汇集团是中国酱卤肉制品市场上另一个知名品牌。双汇集团成立于1956年,是中国最早、的一批食品企业之一。该集团专注于肉制品的生产和销售,拥有多个知名子品牌,如双汇、一只鸡和花牌等。双汇集团以其丰富的产品系列,良好的市场份额和雄厚的品牌实力而闻名。该品牌的产品覆盖面广泛,从火腿到香肠,从肉精到罐头肉,满足了不同消费者的需求。双汇集团拥有领先的生产技术和设备,以确保产品的质量和食品安全。第三,莱普生是中国酱卤肉制品市场上的新兴品牌,莱普生成立于20...
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深圳酱卤肉制品厂家推荐,哪个口碑更好?

深圳酱卤肉制品厂家推荐,哪个口碑更好?

2023-10-31
以下是两个口碑较好的酱卤肉制品厂家的介绍:1. 金记酱卤肉制品厂家金记酱卤肉制品厂家成立于1995年,拥有二十多年的生产经验,是国内知名的酱卤肉制品厂家之一。公司位于广东广州市,占地面积达到20000平方米,拥有现代化的生产设备和先进的生产工艺。公司以“质量、顾客至上”为经营理念,坚持严格的产品质量控制,从原料采购到生产制作的每个环节都进行严格的把控,确保产品的高品质。金记酱卤肉制品厂家的产品种类丰富,包括酱卤猪脚、酱卤鸭腿、酱卤鸭翅等多种美味的酱卤肉制品。公司注重品牌形象的塑造,产品包装简洁、大方,符合现代消费者的审美需求。金记酱卤肉制品以其独特的风味和口感,在市场上赢得了广大消费者的好评,畅销国内外多个地区。2. 百味源酱卤肉制品厂家百味源酱卤肉制品厂家成立于2008年,总部位于北京市,是一家集研发、生产和销售为一体的专业酱卤肉制品厂家。公司始终坚持“创新、品质、服务”的发展理念,秉承传统工艺与现代科技相结合的制作方式,为消费者提供高品质的酱卤肉制品。百味源酱卤肉制品厂家的产品种类繁多,包括酱卤牛肉、酱卤鸭舌、酱卤鸡爪等多种口味独特的产品。公司在产品研发上不断创新,推出符合市场需求...
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深圳如何选择正宗的酱卤肉制品?

深圳如何选择正宗的酱卤肉制品?

2023-10-31
选择正宗的酱卤肉制品可以通过以下几个方面进行判断:1. 来源地:酱卤肉制品的原料来自不同的地区,不同地区的制法和口味也不尽相同。一般来说,产地正宗的酱卤肉制品往往具有独特的风味和口感。比如,潮汕地区的酱卤肉制品以酱汁厚重、肉质嫩滑而;福建地区的酱卤肉制品则以配方独特、味道鲜美闻名。所以,可以根据酱卤肉制品的产地选择合适的品牌。2. 品牌信誉:一个有声望和知名度的品牌往往是在市场中经过了淘汰和检验的。可以通过查看品牌的历史和声誉来评估其可信度。一些有良好口碑的品牌往往注重产品的品质和制作工艺,对原材料的选择和生产过程也有一定的规范和标准,制作出的酱卤肉制品往往较为可靠。3. 原材料:正宗的酱卤肉制品应该使用新鲜的肉类作为主要原料。新鲜的肉质鲜嫩,口感更好,制作出的酱卤肉产品的味道也更好。此外,一些制作酱卤肉制品的品牌往往拥有自己的养殖基地,可以控制原材料的质量,确保产品的新鲜度和安全。4. 制作工艺:不同的酱卤肉制品的制作工艺也有所不同。正宗的酱卤肉产品通常经过多道复杂的工序,如腌制、蒸煮、卤制等,才能保证肉质酥烂、味道浓郁。可以通过了解制作工艺来评估酱卤肉制品的正宗性,一些制作工艺独特...
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深圳如何辨别高质量的酱卤肉制品厂家?

深圳如何辨别高质量的酱卤肉制品厂家?

2023-10-30
酱卤肉制品是一种非常受欢迎的美食,它的制作过程需要高度重视食品安全和卫生问题。因此,辨别高质量的酱卤肉制品厂家非常关键。下面,我将从四个方面讨论如何辨别高质量的酱卤肉制品厂家。首先,我们可以通过查证厂家的资质与认证情况来判断其质量水平。高质量的酱卤肉制品厂家通常会持有相关的食品生产许可证和卫生许可证,这些证书代表着厂家在食品生产方面具备了一定的资质和能力。此外,一些厂家还会主动申请或通过了一些食品安全认证,如ISO22000认证、HACCP等认证。这些认证能够从源头上确保食品安全,并提供一定的质量保证。其次,我们可以通过了解厂家的生产工艺和质量控制体系来评估其质量水平。高质量的酱卤肉制品厂家通常拥有先进的生产设备和科学的制作工艺,这些能够保证产品的质量和安全。同时,良好的质量控制体系也是高质量厂家的重要特征。健全的质量控制体系能够从原料采购、生产过程、成品检验等多个环节进行监控,确保产品的质量稳定可靠。第三,我们可以通过厂家的口碑和信誉来判断其质量水平。高质量的酱卤肉制品厂家往往有着良好的声誉和口碑。我们可以通过互联网搜索、媒体报道、消费者评价等渠道获取相关信息,从而了解到厂家的信誉是...
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深圳你知道酱卤肉制品中的秘方吗?

深圳你知道酱卤肉制品中的秘方吗?

2023-11-10
作为一个AI语言模型,我可以向您提供一些关于酱卤肉制品的秘方。酱卤肉制品是中国传统的独特料理之一,其独特的风味和口感使其成为许多人的最爱。以下,我将为您介绍一些酱卤肉制品的制作秘方和技巧。秘方一:卤水的配方一个关键的因素是卤水的配方。传统的配方通常包括大豆酱油、老抽、葱姜蒜、五香粉、八角、桂皮和其他香料。卤制肉制品时,卤水需要足够浓郁,以确保食材能够充分渗透入味。秘方二:材料准备选择合适的肉类是制作美味酱卤肉制品的关键。猪肉五花肉是最常见的选择,其脂肪含量多,能够给食品带来更好的口感和质地。同时,您也可以选择其他肉类,如猪皮、鸡爪、鸭舌等。除此之外,您还可以根据个人口味的需求添加一些蔬菜或豆腐等配料。秘方三:腌制时间腌制时间对酱卤肉制品的口感和品质有很大的影响。一般来说,腌制的时间越长,肉质越嫩滑,口感也会更好。通常,至少需要腌制半天以上,是一夜。当然,也可以根据口感的需求,进行适当的调整,但是切记不要过长时间腌制,以免肉质变得过于松散。秘方四:烹饪方法酱卤肉制品的烹饪方法有很多种,其中最常见的是炖煮和炸制。炖煮是将腌制好的食材放入滚水中慢炖,以保持肉质的鲜嫩。而炸制则是将腌制好的食材...
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深圳酱卤肉制品的销售渠道有哪些?

深圳酱卤肉制品的销售渠道有哪些?

2023-11-09
酱卤肉制品是中国传统熟食之一,具有悠久的历史和独特的制作工艺。它的销售渠道广泛,不仅在传统的实体市场上有销售,还在线上平台上蓬勃发展。下面将详细介绍酱卤肉制品的销售渠道。1. 传统实体市场传统实体市场是酱卤肉制品销售的主要渠道之一。这些市场包括传统的农贸市场、生鲜市场、特色小吃市场以及传统超市等。在这些市场上,酱卤肉制品可以通过摊位销售,通常由制作酱卤肉的传统手艺人亲自经营。这种销售方式不仅能够保证商品的新鲜度和品质,还能够与消费者面对面交流,增加消费者对产品的信任和理解。2. 大型超市和商场随着社会经济的发展和消费者需求的提升,酱卤肉制品也逐渐进入大型超市和商场。这些销售渠道的优势在于规模大、流量高,能够吸引到更多的消费者。此外,大型超市和商场对商品的标准、品质和营养成分有着严格的要求,因此对酱卤肉制品厂家的供货也提出了更高的要求。3. 品牌连锁店随着消费者对食品安全和品牌认同的重视,一些酱卤肉制品品牌开始在全国范围内开设连锁店。这种销售渠道通常由品牌方统一运作,可以保证产品的品质和一致性。品牌连锁店的开设还可以提高品牌形象和知名度,吸引更多的消费者信赖和支持。4. 餐饮业渠道酱卤肉...
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深圳哪里有正宗的酱卤肉制品?

深圳哪里有正宗的酱卤肉制品?

2023-11-09
正宗的酱卤肉制品是中华传统美食的一种,它以独特的调味方式和制作工艺在中国各地流传已久,深受人们喜爱。无论是作为主食的酱卤肉饭,还是作为小吃的酱卤肉夹馍,都已经成为了中国美食文化中不可或缺的一部分。传统酱卤肉制品的制作注重火候、调料和时间的搭配,这也是它与其他肉制品区别的重要特点之一。为了品尝正宗的酱卤肉制品,我们可以选择到以下几个地方:1.四川成都:四川是中国酱卤肉制品的发源地之一,成都更是美食之都。在成都的小吃摊位或者酒楼中,可以品尝到道地的川味酱卤肉制品,其中最有名的就是川味红烧肉。它以五花肉为主料,搭配辣椒豆瓣酱等调料制作,口感酥烂,肥而不腻。此外,成都当地还有许多专门制作酱卤肉制品的老字号店铺,如胖子酱肉、周记烧肉等,都值得一试。2.台湾:台湾也是中国的酱卤肉制品之地。台湾的酱卤肉制品以香甜口感和独特的调味闻名。在台湾的夜市中,可以找到许多小摊位贩售酱卤肉夹馍等美食。此外,台湾还有一些老字号的酱卤肉制品店,如现在已有百年历史的阳明山好大哥酱肉饭,他们世代传承的制作工艺能够为你带来色香味俱佳的正宗体验。3.广东:广东也以其特色的酱卤肉制品而闻名。广东人酷爱食丝瓜瘦肉、酱蹄膀、酱鸭...
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深圳酱卤肉制品对人体有哪些好处?

深圳酱卤肉制品对人体有哪些好处?

2023-11-08
酱卤肉制品是中国传统美食之一,以猪肉、鸭肉等为主要材料,加入酱油、香料等腌制后卤煮而成。酱卤肉制品不仅有着独特的口感和美味,还具有一定的营养价值。下面将会详细介绍酱卤肉制品对人体的好处。1. 丰富的蛋白质:酱卤肉制品中含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养素之一。蛋白质是组成人体细胞、组织和器官的基础,能够维持正常的生理功能。适量摄入蛋白质可以帮助人体维持良好的免疫力和肌肉组织修复。2. 高挥发性香料:酱卤肉制品中常常使用一些高挥发性香料,如八角、香叶等。这些香料不仅为食物增添了独特的香气和口感,还具有一定的药用价值。例如,八角具有提神醒脑、促进食欲和消食的功效,香叶有助于缓解消化不良等症状。3. 富含微量元素:酱卤肉制品中的肉类材料经过腌制和卤煮,往往能使一些微量元素更容易被人体吸收。例如,卤肉中的猪肉含有丰富的铁质,铁是人体合成血红蛋白的重要成分,有助于预防缺铁性贫血;同时,猪脚中的胶原蛋白也是一种重要的结缔组织,有助于保持关节的健康。4. 膳食纤维的补充:酱卤肉制品中还常常添加一些蔬菜、豆制品等,这些食材富含膳食纤维。膳食纤维是一种不容易消化的碳水化合物,可以增加肠道蠕动,减少便...
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深圳酱卤肉制品中的独特调料有哪些?

深圳酱卤肉制品中的独特调料有哪些?

2023-11-08
酱卤肉制品是一种传统的中华美食,其独特的调料往往是制作出美味的关键。下面,我将向您介绍一些常用的独特调料,以及它们在酱卤肉制品中的作用。1. 酱油:酱油是酱卤肉制品中最常用的调料之一。它赋予了肉类独特的香气和味道。在制作酱卤肉时,常用的酱油有生抽、老抽、豉油等。生抽酱油呈鲜红色,味道咸鲜,适合提鲜;老抽酱油颜色较深,味道浓郁,适合调色;豉油是晒黑的酱油,味道醇厚,适用于炒菜和蘸料。2. 花雕酒:花雕酒是一种特制的黄酒,以花香馥郁而得名。花雕酒具有独特的鲜香味道,能够去腥增鲜,使酱卤肉更具风味。在制作酱卤肉时,常用花雕酒用于调制卤汁或腌制肉类,使肉质更加鲜嫩可口。3. 八角:八角是常用的香料之一,形状如八角星,香气独特。它的味道类似甘草,能够增强酱卤肉制品的风味。在制作酱卤肉时,加入适量的八角,能够有效去腥提味,使得酱卤肉更加香浓可口。4. 椒盐:椒盐是一种混合香料,是将盐和胡椒粉混合而成的。它具有鲜辣的味道,能够增加酱卤肉的风味。在制作酱卤肉时,可以在烹调或腌制过程中撒上适量椒盐,使得肉质更加松软,味道更加丰富。5. 姜蒜:姜和蒜都是常用的调味佐料,它们具有辛辣的味道和独特的香气。在制...
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深圳酱卤肉制品有哪些经典口味?

深圳酱卤肉制品有哪些经典口味?

2023-11-07
酱卤肉制品在中国具有悠久的历史和丰富的口味种类。下面我将介绍一些经典的酱卤肉制品口味。1. 卤肉:卤肉是最常见的酱卤肉制品口味之一。以猪五花肉为主要原料,配以大葱、姜片、料酒、酱油、冰糖等调料炖煮而成。卤肉的口感鲜香多汁,肥瘦相间,入口即化,是很多人喜爱的美食。2. 香肠:香肠是一种将卤肉装入细肠衣内制成的熟食。它可以是传统的大腸腸,也可以是新颖的合成肠。香肠口感鲜嫩多汁,香气四溢,独特的制作工艺使其具有特殊的风味。3. 卤鸭:卤鸭是一道以鸭肉为主料的传统名菜。制作过程中,需要将鸭肉用姜、蒜、葱、料酒炖煮,然后再浸渍在独特的卤汁中。卤鸭肉质细嫩,鲜美可口,肉香浓郁。4. 卤鸡:卤鸡是将鸡腿或鸡胸肉入味后烹制而成的一道美食。卤鸡的烹饪过程相对简单,但是却能让鸡肉更加入味,肉质鲜嫩多汁,口感。卤鸡可以单独作为菜肴,也可以配合米饭或面食食用。5. 酱肉:酱肉是一道将猪肉片经过卤制后加入酱汁煮制而成的传统美食。酱肉的主要原料是猪肉,配以酱油、糖、料酒、生姜等调料炖煮。酱肉色泽红亮,口感嫩滑,味道鲜美,是一道深受人们喜爱的卤肉制品。6. 土豆烧牛腩:土豆烧牛腩是一道以牛腩和土豆为主料的传统菜肴。...
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